Midsommar 2013

Enligt traditionen är vi i Ostvik och firar midsommar med min familj. Vi äter varmkorv till lunch, drar till Bonnstan i Ske-å där vi fikar i Marklunds kyrkstuga. Sedan köar alla barn till tåget i 45 minuter. "Det är tradition" som Ester säger. Vi åker tillbaka till stugan i Ostvik och äter en fantastisk middag. I år var det marinerad fläskytterfilé med sötpotatis, potatis, soltorkad tomatpesto, mango och tomatsalsa. Till efterrätt blev det kladdkakemuffins med grädde. Därefter 12 abborrar som blir uppfiskade av Johan, Mange och Kerstin. 5 st röks, övriga kokas till Siv. Alla mycket nöjda...

Nu är vi i husvagnen. Friden, lugnet, fågelkvitter och spänd mage...